تولید ۳۴۰ تن قارچ در خراسان شمالی

سرپرست امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی گفت: امسال ۳۴۰ تن انواع قارچ خوراکی در استان تولید شد.
محمد عفتی بابیان اینکه در استان ۵۷ واحد تولید قارچ در قالب مشاغل خانگی فعالند، افزود: قارچ‌های تولیدشده در استان از نوع صدفی و بیشتر از نوع دکمه‌ای است.
وی گفت: تلاش می‌کنیم سال آینده با راه اندازی واحد‌های غیر فعال تولید قارچ را به افزون بر ۷۵۰ تن افزایش یابد.
به گفته عفتی صدور مجوز و تامین تسهیلات سرمایه‌ای و سرمایه در گردش برای واحد‌های تولیدی و برگزاری کلاس‌های آموزشی و ترویجی از مهم‌ترین اقدامات جهادکشاورزی برای توسعه کشت قارچ بوده است.
در کشور سه هزار و ۱۲۲ واحد تولید قارچ خوراکی وجود دارد، که خراسان شمالی فقط ۱.۸ دهم درصد واحد‌های تولیدی را به خود اختصاص داده است.