آغاز برداشت نخستین محصول سال نو

کاهو نخستین محصولی است که همیشه در روز‌های آغازین سال آماده برداشت می‌شود.

امسال کشاورزان در ۱۶۰ هکتار زمین کاهو کاشته اندو پیش بینی می‌شود دو هزار و ۵۰۰ تن محصول برداشت کنند.

کاهو که از قدیمی‌ترین سبزی‌های جهان به شمار می‌رود سرشار از فیبر، ویتامین‌های C و K، آب و آنتی اکسیدان لوتئین است و در درمان بیماری‌های دیابت فشار خون و کبد چرب مصرف آن توصیه می‌شود.

کاهو سالادی، کاهو سیاه و کاهو سفید سه رقمی هستندکه در گلستان کاشته می‌شود.

برداشت کاهو تا اواخر اردیبهشت در گلستان ادامه دارد.

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی