پذیرایی از میهمانان نوروزی با جغور بغور زنجانی

به گزارش گروه اجتماعی دهکده خبری مرکز زنجان؛ فرقی نمی‌کند به کدام استان سفر کنید، مهم این است که خوراکی و غذای سنتی هر شهری که به آن سفر می‌کنید از جاذبه‌های آن است.

غذا رابطه‌ای جدانشدنی با تاریخ یک شهر دارد و آشنایی با غذا‌های سنتی در برقراری ارتباط و آشنایی با فرهنگ مردم یک منطقه مهم است.
«جغور بغور» هم یکی از همین غذاهاست؛ از آن دسته غذا‌های سنتی که به راحتی نمی‌توان از مزه دلچسبش گذشت.

این غذای سنتی زنجان نه تنها برای مسافرانی که به این شهر سفر می‌کنند بلکه در میان خود زنجانی‌ها هم طرفداران زیادی دارد.

جغور بغوردر گذشته بخاطر اینکه قیمت چندان بالایی نداشته در واقع فست فودی برای قشر‌های متوسط و پایین جامعه به حساب می‌آمده‌است.

این غذا از غذا‌های سنتی شهر زنجان بشمار می‌رود و بازار پایین زنجان میزبان مهمانانی است که دوست دارند این غذای سنتی را امتحان کنند.

در گویش محلی این غذا را با نام جیغیر بیغیر می‌شناسند.

پذیرایی از میهمانان نوروزی با جغور بغور زنجانی پذیرایی از میهمانان نوروزی با جغور بغور زنجانی پذیرایی از میهمانان نوروزی با جغور بغور زنجانی پذیرایی از میهمانان نوروزی با جغور بغور زنجانی پذیرایی از میهمانان نوروزی با جغور بغور زنجانی پذیرایی از میهمانان نوروزی با جغور بغور زنجانی پذیرایی از میهمانان نوروزی با جغور بغور زنجانی




#carousel136568, #thumbs136568 , #carousel_desc136568 { overflow: hidden; } #carousel-wrapper136568 .caroufredsel_wrapper img{ border-radius: 10px; border : 2px solid #839494 } #carousel-wrapper2136568 .caroufredsel_wrapper img{ border-radius: 10px; border : 2px solid #839494 } #carousel136568 span { display: block; float: left; } #carousel136568 img { display: block; } #thumbs136568 a, #thumbs136568 img { display: block; float: left; } #carousel_desc136568 span { width: 100%; /* height: 100%; */ display: block; float: left; position: relative; padding: 9px; text-align: center; } #carousel136568 span, #carousel136568 a, #thumbs136568 span, #thumbs136568 a { position: relative; display: block; height: 100%; } #carousel136568 img { border: none; max-width: 100%; margin:0 auto; height:100%; } #thumbs136568 img { border: none; width: 100%; height: 100%; position: absolute; top: 0; left: 0; } #carousel136568 span { width: 554px; height: 313px; } #carousel_desc136568 span { width: 554px; height: auto; } #thumbs-wrapper136568 { padding: 20px 40px; position: relative; } #thumbs136568 a { border: 2px solid #899; width: 150px; height: 100px; margin: 0 10px; overflow: hidden; border-radius: 10px; -webkit-transition: border-color .5s; -moz-transition: border-color .5s; -ms-transition: border-color .5s; transition: border-color .5s; } #thumbs136568 a:hover, #thumbs136568 a.selected { border-color: #566; } .fluid_container_album img#shadow { width: 100%; position: absolute; bottom: 0; } .next_thumbnail136568 { background-position: -19px 0; right: 10px; } .next_thumbnail136568:hover { background-position: -19px -20px; } .prev_thumbnail136568 { background-position: 0 0; left: 10px; } .prev_thumbnail136568:hover { background-position: 0 -20px; } .next_thumbnail136568, .prev_thumbnail136568 { background-image: url("/client/themes/fa/main/img/carousel_nav.png"); display: block; height: 20px; margin-top: -10px; position: absolute; top: 50%; width: 19px; }