البرز، رتبه دوم تولید قارچ در کشور

به گزارش دهکده خبر، مرکز البرز، تاج الدینی گفت: در حال حاضر در استان ۳۵ واحد پروش قارچ فعال هستند و با ارزشی بالغ بر ٣٠٠ میلیارد تومان پرورش داده می‌شود.

معاونت بهبود و تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی البرز افزود: از این ۳۵ واحد، ۲۵ واحد پرورش قارچ را به روش کمپوست انجام می‌دهند.

به گفته او قارچ‌های دکمه‌ای البرز در کشور رتبه دوم را بعد از استان تهران به خود اختصاص داده است.


تاج الدینی افزود: ٣۵ درصد تولید این محصول به مصرف هم استانی‌ها می‌رسد و ما بقی به سایر استان‌ها و کشور‌های همسایه صادرمی شود.

او گفت: در ۳۵ واحد پرورش قارچ برای ۵۰۰ نفر به طور مستقیم و غیر مستقیم بازار کار فراهم شده است.