توجه ویژه به خرید تضمینی گندم در چهارمحال و بختیاری

به گزارش ، سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری چهارمحال و بختیاری در نشست شورای آرد و نان این استان گفت: خرید تضیمنی گندم باید از هم‌اکنون در دستور کار متولیان قرار بگیرد و به صورت مستمر گزارش آن را این شورا ارائه دهند.

آقای منزوی با ضروت نظارت ویژه بر خروج گندم از استان افزود: برای ذخیره گندم می‌توان از انبار کارخانه‌های استان نیز استفاده کرد.

وی ادامه داد: سازمان فنی و حرفه‌ای استان باید به بحث آموزش نانوایان ورود کند، همچنین می‌توان به چند نانوایی‌هایی که کیفیت نان بالایی دارند، مجوز پخت با قیمت آزاد دهد.

سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری گفت: نانوایان بدون مجوز نمی‌توانند نسبت به بسته‌بندی نان و توزیع در فروشگاه‌های موادغذایی اقدام کنند و مرکز بهداشت استان باید بر این مساله نظارت کند.

آقای منزوی افزود: برای پیشگیری از تخلف در کارخانه‌های آرد باید دوربین نصب و تصاویر آن پایش شود، و این کار به عهده سازمان صمت است.

وی ادامه داد: توزیع آرد عشایر باید از هم‌اکنون مورد توجه قرار گیرد، همچنین کدملی سرپرستان خانوار‌های عشایر در سامانه ثبت شود تا بتوان در توزیع آرد دقیق‌تر عمل کنیم.

سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری گفت: یک تیم نظارتی برای بررسی درصد رطوبت و سبوس کارخانجات آرد در چهارمحال و بختیاری تشکیل شود.

سرانه مصرف آرد در چهارمحال و بختیاری به ازای هر فرد هشت کیلوگرم در ماه است.