ششانداز، غذای سنتی چهارشنبهسوری به گزارش ، مردم شهر زنجان با توجه به قدمت تاریخی و فراز و نشیب های بسیار در طول زمان خود، دارای آداب و رسوم و فرهنگ و رسم های مختلف هستند. زنجانی ها در مراسمات خود غذاهای سنتی مخصوص آن مراسم را طبخ