معضلی به نام پایین بودن کیفیت نان به گزارش ؛ مهمترین علت پایین بودن کیفیت نان، نامرغوب بودن آرد تولیدی است، نان در فرهنگ ایرانیها دارای جایگاه والایی بوده، نان برکت سفره است و به عنوان مهمترین جز سبد غذایی خانوار و یکی از خریدهای